如何在食品购物雷竞技稳中省钱

随着食品价格的上涨,这里有19种方法可以优化你在杂货店的购物支出

在杂货店看农产品的人。 照片:盖蒂图片社

加州图雷县的卡琳·哈什·吉(Karin Hasch Gee)最近在杂货店买东西时尝试了一大堆省钱的策略。她不吃昂贵的加工食品。她买便宜的肉片。她从昂贵的名牌转向了商店品牌,吃水果当甜点——而不是蛋糕。她和她的丈夫甚至重复使用咖啡渣,在煮咖啡前在上面撒上新鲜的咖啡渣,再撒上一小撮盐来掩盖苦味。

有些步骤,比如寻找每周打折的商品,是吉夫妇在生意红火时放弃的做法。但是,Gee说,“我们不得不重新开始使用它们。”

这并不奇怪。根据美国劳工统计局最新的消费者价格指数报告,从2021年5月到2022年,我们在家吃的食物价格上涨了10.1%——这是40多年来的最高涨幅。加工食品价格的上涨速度甚至超过了平均水平:培根、香肠和相关产品上涨了15.6%;冷冻和冷冻干燥的熟食价格上涨了15%;人造黄油的价格暴涨了25%。

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此外,价格可能还需要一段时间才能回落,甚至只是趋于平稳。即使美联储最近加息0.75个百分点专家们说,其他因素可能会使食品价格保持在高位。

纽约零售咨询公司战略资源集团(Strategic Resource Group)的董事总经理伯特·弗利金格三世(Burt Flickinger III)指出了这一点俄乌战争不仅提高了美国的汽油价格,影响了食品的加工和运输,还威胁到俄罗斯的粮食和食品进口肥料这可能会影响今年的农作物收成。

“如果农民因为无法获得肥料而让他们的土地休耕,那将会抑制粮食供应,并使食品价格大幅上涨,尤其是谷物、水果和蔬菜。”弗里金格说。因此,他预计消费者会看到杂货价格在初秋前进一步上涨——也许再上涨15%。

弗利金格说:“至少在明年,人们将不得不制定在食品杂货上省钱的策略。”雷竞技稳

找到有效的策略

使用这些来自专家和CR的Facebook粉丝的策略来节省你的账单。有些不仅能帮你省钱,还能让你吃得更健康。

1.寻找替代蛋白质来源。干豆、豌豆和扁豆的价格在去年上涨了10.5%,但这低于大多数动物蛋白质的两位数涨幅。(例如,新鲜和冷冻鸡肉的价格上涨了19.3%。)

注册营养师艾米·基廷(Amy Keating)说,尽管价格上涨,豆类和其他豆类仍然是很好的营养选择,她负责监督《消费者报告》的食品测试。她说:“它们对健康有很多好处,价格便宜,是蛋白质的一个很好的替代来源。”看看CR的其他美味的想法无肉的选择

基廷说,在你的食谱中加入更多以鸡蛋为基础的食谱是另一个选择。尽管鸡蛋的价格在去年上涨了近三分之一,但它们仍然是一种相对便宜的蛋白质,用途非常广泛。

2.频繁的低成本的杂货商。全国十多家杂货店都收到了价格竞争力很高《消费者报告》对杂货店和超市的调查评级。(弗利金格特别赞扬了会员俱乐部BJ 's和Costco,它们除了保持高库存在大多数杂货商都在努力填补货架的时候,由于他们从供应商那里获得了大量的批量折扣,他们正在压低价格涨幅。)如果你能进入,或者认识能进入国防部委员办公室的人,那就好好利用。为现役和退役军人服务的“军需”公司严格限制其加价。(这家全国性杂货店的资格在2020年1月扩大了。)

3.购物前做好计划。列个清单,然后坚持下去。这可以减少你的冲动消费,节省时间。一个好的开始是阅读杂货店的广告,这些广告通常可以在网上找到。“如果花15分钟看杂货广告就能省下30美元,值得吗?”亚利桑那州斯科茨代尔的安妮特?,who with her husband, Steve, runs the websiteMoneySmartFamily.“我当然这么认为。”

4.使用商店会员卡。大多数杂货连锁店的忠诚计划都提供特殊的会员优惠。其中一些,尤其是西夫韦(Safeway)和Stop & Shop,还允许你在附属加油站购买汽油时建立奖励。

5.利用购物应用程序。下载你最喜欢的商店的应用程序,查找本周的销售和优惠券。同时也要考虑独立应用;我们喜欢的三个是篮子Ibotta,Flipp.篮子显示实时的网上杂货价格和当地杂货店的店内价格,所以你可以看到哪里购物最划算;雷竞技app最新官方下载它将数据众包,这与Waze等交通应用的工作方式相同。Ibotta和Flipp都确定了制造商的促销活动和优惠券,并在你从参与其中的零售商购买后提供直接回扣。

6.比较单位价格。每个产品下面的单价货架贴纸可以帮助你更好的比较同类商品的价格。但如果商店没有贴纸,你可以在智能手机上下载一个单价计算器来帮你计算:我们为这两种产品都找到了免费的iOS而且安卓手机。

7.选择商店品牌。弗利金格说,商店品牌产品(也被称为自有品牌产品)的制造商和品牌制造商一样,在寻找原材料方面也遇到了一些供应链问题。尽管如此,当你能找到商店品牌的食品和饮料时,它们的价格会比同类产品的名牌低20%到25%。(当CR成员被调查关于他们最喜欢的杂货店和超市在美国,有三家食品杂货商的品牌获得了最高分:全国性的好市多(Costco)和乔氏(Trader Joe’s),以及总部位于圣安东尼奥的中央市场(Central Market),它是私营连锁超市H-E-B的子公司。)你经常可以在货架上找到商店品牌,就在同类名牌商品的右边或左边。

8.使用可兑现的信用卡。一些公司为购买杂货提供奖励。如果你正在寻找一个新的,考虑一下首选美国运通蓝色现金卡;除了其他收益外,它还对每年购买食品杂货的前6000美元提供6%的回报率。该卡目前提供前六个月消费3000美元的300美元返现,第一年免除95美元的年费。CreditCards.com的行业分析师罗斯曼(Ted Rossman)说,要记住,你的信用评分可能需要达到700分或更高才有资格。这张卡的年利率在14%到24%之间,所以最好在你每个月都能还清余额的情况下才使用它。

9.拥抱优惠券。商店可能会在收银台将制造商的优惠券价值翻倍甚至三倍。例如,在东北部,Stop &商店每天双倍生产厂家的纸质优惠券(有限制)。

10.关注减少食物浪费。美国自然资源保护委员会(Natural Resources Defense Council)表示,一个四口之家每年在浪费食物上至少会损失1500美元。查看该组织的信息SaveTheFood你可以在CR网站上找到许多关于如何减少食物浪费和省钱的技巧和工具,并阅读CR如何成为专家雷竞技稳优化冰箱和食品储藏室的物品.另外,使用免费的FoodKeeper应用从农业部获取如何储存食物的指南。

11获得高级折扣。Harris Teeter和Hy-Vee提供5%的折扣,无论是在特定的日子还是当你出示特殊的商店ID卡时。Fred Meyer和New Seasons Market有10%的折扣。在某些情况下,55岁就可以获得资格;在其他情况下,你需要至少60岁。折扣可能只在特定的日子或特定的商品提供。

12.购买散装。当10罐你最喜欢的汤以10美元的价格出售时,买很多东西总是明智的。更大的包装通常单价更低。总部位于爱达荷州博伊西的WinCo食品公司是一家著名的此类产品供应商,出售低成本的散装桶装干果、意大利面、香料、零食、豆类、坚果、糖果和其他物品。

13.物物交换和共享。如果你买了很多东西,或者发现有些东西比你需要的多,可以考虑和邻居和朋友交易。伊科诺米德斯说,她通过Facebook上的一个当地园艺小组找到了一些人,她用自家房子里的柑橘和他们交换食物。例如,在大流行初期,她以种植在她的土地上的橙子和迷迭香作为回报,得到了一盒鸡蛋,这是很难得到的。她说:“这对我来说很划算。”

14.跟踪价格。用几个星期的时间,记录你在买食品时买得最多的商品的价格。你将能够找到特定商品的最佳价格,并可以在真正的价格下降发生时囤货。价格追踪还能帮助你看清“10美元买10包”的促销活动是否真的是促销活动,而不仅仅是一种诱惑。

15.算一算杂货快递年度会员。如果你希望定期使用杂货快递服务,在注册前计算年度会员的价值。例如,Instacart Express每年的费用为99美元;如果您的订单花费35美元或以上,您无需支付额外的运费。除Instacart Express外,最低订单费为3.99美元,所以在订购25单后,你就可以在年费上实现收支平衡。(超过一年的使用时间,这意味着你大约每两周就会订购一次。)

或者,干脆跳过送货,选择取货,这通常是免费的,不过你可能要给给你装车的人小费。沃尔玛在15天的免费试用期后,每年的送货费是98美元,但提货是免费的,员工也不收小费。

16.寻找“现状”的物品。打折时买到的熟透的香蕉可以用来做自制香蕉面包。了解商店在哪里有清仓区,Economides说。

17.你自己的成长。虽然现在是夏天,但是在这个国家的一些地方仍然可以在夏天的花园里种一些事先种好的蔬菜让收益率进入秋季。Yvette beltrano - southwell住在达拉斯北部,她说她的家庭种植迷迭香、英国百里香、两种牛至、鼠尾草、意大利欧芹、罗勒和许多其他草药,以节约和减少食物浪费。“我有一个花园,但即使我们住在空间有限的联排别墅里,我也会在外面的容器里种草药,”她说。她说,自家种植的植物也比从商店购买并冷藏的植物保存的时间更长。当然,它们在整个生长季节都能再生。

18.在使用、储存和食用食物的方式上要有创意。“我们选择的食谱更多是植物性的,肉作为配菜,”Beltran-Southwell说。“有时我们把早餐当晚餐,因为这样既有趣又便宜。”来自阿肯色州Mena的Linda Test。,supplements meat servings with lentils and beans, and eats vegetarian twice a week, and uses up fresh fruits and vegetables in the order they go bad. “Salads and spinach are first,” she says. “Carrots or rutabaga are last.”

19.正确使用你的冰箱。伊科诺米德斯说,冻结大量的销售和应季食品每年平均可以为四口之家节省2000美元。她说:“在当季购买新鲜蓝莓,储存在冰箱里,比全年花两到三倍的价格购买冷冻蓝莓要好得多。”Economideses甚至冷冻牛奶和奶酪。每隔30到60天,他们会检查冰箱然后根据现有的菜单来制作菜单。


Tobie陌生人

我涵盖了与房屋相关的购买和改进的金钱方面:避免欺诈,弄清楚担保和保险的意义,找到最好的融资,让你的钱得到最大的价值。为CR,我还写了关于数字支付、信用卡和借记卡、税收、超市、财务规划师、航空公司、退休和遗产规划、购买电子产品和助听器——甚至如何用小成本举办一场令人惊叹的婚礼。我从不感到无聊。在Twitter上找到我:@TobieStanger